Vitamine = vita?
Su Wikipedia si legge che le vitamine non sono fonte di energia per l'uomo e che i sintomi da carenza non sono effettivamente possibili. Secondo il Centro consumatori tedesco, una dieta varia è generalmente sufficiente a fornire un buon apporto. D’altra parte, compagnie di assicurazione e sanitarie hanno invece riconosciuto che le vitamine sono nutrienti vitali di cui il corpo ha bisogno e che alcune possono rallentare anche il processo di invecchiamento.
Sebbene l'importanza delle vitamine dovrebbe essere già ampiamente riconosciuta, il grande potere che esse possono avere non è ancora del tutto chiaro. Diffondere quest’informazione e fornire alle persone soluzione ai loro problemi è ciò che ci spinge a celebrare anche quest'anno la Giornata Mondiale delle Vitamine.
Anniversario della prima Giornata Mondiale delle Vitamine
Il 2 luglio 1992, il dottor Linus Pauling, due volte premio Nobel e pioniere della ricerca sulle vitamine e il dottor Matthias Rath, presentarono una potenziale rivoluzione della sanità, evidenziando la particolare importanza delle vitamine per la salute e le prospettive mozzafiato delle loro potenzialità, aspetti rintracciabili nel video della conferenza stampa. Ispirati da questa svolta, negli anni successivi ricercatori di tutto il mondo hanno pubblicato decine di migliaia di articoli scientifici, dando il via a un cambiamento nel mondo della medicina. Le vitamine e gli altri micronutrienti, infatti, sono l'unico mezzo di prevenzione universale scientificamente provato.
La scienza è alla base di tutto
Per onorare questa scoperta, due anni fa, il 2 Luglio 2022, abbiamo celebrato per la prima volta la Giornata Mondiale delle Vitamine. L'importanza di questo evento non va sottovalutata, in quanto oggi ognuno di noi può raggiungere i propri obiettivi di salute con un apporto ottimale di micronutrienti cellulari.
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